kantrium.com | MySuomi.com | vivaspb.com | finntalk.com
В гостях у мисс картофелины

Посаднева Н.Ю., учитель начальных классов МОУ начальная школа-детский сад № 118 п.Лазаревское г.Сочи

Цель мероприятия:

• познакомить детей с историей распространения картофельной культуры по странам и континентам;

• закрепить знания школьников о картофеле, как о полезном продукте, о использования его в приготовлении пищи.

Действующие лица:

Мисс Картофелина, Ведущий, Поварята, Чтец 1, Чтец 2, Чтец 3.

Реквизит

Оборудование:

географическая карта мира;

модельки-символы в виде овощных трафаретов (картошка);

игра-лото «Найди и покажи цветок»;

костюм мисс Картофелины;

картофель натуральный и муляжи;

мячи, ложка, 2 корзины, карандаши, бумага.

Ход мероприятия:

В зал по одному входят поварята. Каждый несет в руках тарелку с одним из блюд: немного жареного картофеля, картофельного пюре, вареники с картошкой, картошка запеченная в мундире, картофельная запеканка, котлеты картофельные, пирожки с картошкой, ватрушки.

Поварята.

Друзья! Мы рады видеть вас!

Мы чудо-пищей непростой

Накормим вкусно вас!

Ведущий. А вы знаете, из какого важного продукта приготовлены эти блюда? Правильно, из картофеля.

Кругла, рассыпчата, бела, на стол она с полей пришла.

Ты подсоли ее немножко, ведь, правда, вкусная ……

Дети хором проговаривают отгадку - картошка.

Ведущий. Картошка, картошечка, картоха, картофель, мисс Картофелина!

В зал входит мисс Картофелина. Все ей кланяются.

Мисс Картофелина. Здравствуйте, здравствуйте, дорогие ребята! Рада вас видеть такими красивыми и здоровыми. Слышала я, что вы любите картофель и много знаете об этом продукте. Расскажите, расскажите, меня порадуйте!

Чтец 1.

Ах, картошка ты, картошка,

Кормишь ты честной народ,

Если есть картошка в доме -

Будешь сытым круглый год!

Чтец 2.

Чтец 2

Милая картошка,

Я тебя люблю,

Потому что утром

Я тебя жую.

В соусе томатном

Тебя я не люблю.

Обожаю больше

Милую мою,

Желтую, хрустящую,

Как солнышко, горячую,

Картошечку мою.

(Э. Островская «Милая картошка»)

Чтец 3.

Мы возьмем ведерки, да и в путь - дорожку,

Дружба нам поможет выкопать картошку.

Картошка, картошечка, урожай богатый,

Вкусную картошку любят все ребята.

Эта скороспелка оттого вкусней,

Что пришлось ребятам повозиться с ней.

Лишь закат осенний озарит окошки,

Мы в золе горячей напечем картошки.

(З. Александрова «Картошка»)

Мисс Картофелина. Молодцы, ребята! Ну а знаете ли вы, сколько труда надо приложить для того, чтобы картофель родился вкусным и здоровым?

Ранней весной, когда природа еще не полностью проснулась, в маленькой семенной картофелине зарождается жизнь. Хрупкий росточек уже готов к тому, чтобы начать развиваться в согретой майским солнцем земле. Заботливые человеческие руки будут за ним ухаживать все лето: рыхлить вокруг кустика землю, пропалывать от сорной травы и поливать.

Танцевальная импровизация под народную мелодию «Бульба»

Мисс Картофелина. Я и мои родственники - Картофелины очень гордимся, что нас называют «вторым хлебом».

А ведь выращивали картофель для еды не всегда. Было время, когда о нашем существовании вообще не знали в России. Дело было так (подзывает детей к географической карте мира и рассказывает) Пятьсот лет назад никто в Европе не знал, что есть такое растение - картофель. Да и откуда было знать, если до родины картофеля, Южной Америки, никто из европейских мореходов еще не доплывал. Да-да-да, не удивляйтесь, родиной картофеля клубненосного принято считать Перу и Боливию (показывает на карте и закрепляет модельки-символы в виде картошки), где это растение было окультурено около ….. 2500 лет назад! Его выращиванием тогда занимались представители различных индейских племен.

И только в XYI веке знаменитый путешественник Христофор Колумб привез картофель из Южной Америки в Испанию. Самым ценным грузом, который он привез на родину, были семена, клубни, зерна новых, не известных Европе растений: пшеница, рис, индейская кукуруза и папа.

Папа - так называли картошку индейцы из племени кечуа. В честь папы устраивали праздники урожая. Женщины наряжали крупные клубни, как кукол, шили им юбочки из разноцветных лоскутков. Мужчины танцевали, поставив на голову мешочек с клубнями.

На корабле, вместе с захваченной мореходами добычей, отплыла на чужбину индейская папа - картошка…. Тут начались ее путешествия по суше.

Знаете ли вы, что в Россию картофель был завезен из Европы Петром I? Кто покажет на нашей карте, где расположена Россия? Закрепите этот символ на карте. А кто такой Петр I? Откуда он привез картофель?

Дети отвечают на вопросы

Мисс Картофелина. Вот только в Европе не сразу поняли, что у картошки главное клубни. Один английский богач решил угостить друзей заморской диковиной, посаженной у него в саду. Вместо того, чтобы выкопать из земли клубни, садовник собрал с кустов зеленые ягоды, что повисают на стеблях после того, как картофель отцветет. Эти горькие, несъедобные плоды картофеля на серебристом блюде были поданы гостям. Кто-то из гостей, попробовав угощение, поперхнулся, у кого-то перекосило лицо, кто-то выбежал из-за стола… Ведь ели гости картошку «не с того конца».

А во времена царствования Петра 1, цветки картофеля использовали для украшения благородные дамы и кавалеры. А вы знаете, как выглядит цветок картофеля?

Мисс Картофелина проводит с детьми игру-лото «Найди и покажи цветок»

Учащиеся должны быстро найти и показать карточку с изображением цветка картофеля, находящуюся среди карточек с изображением других цветов.

Мисс Картофелина. М-да, не везде приняли новинку. Кое-где в России даже начались картофельные бунты. Русские мужики поверили слухам, будто картошка - “Чертово яблоко”, сажать ее грех, землю запоганишь, без хлеба останешься. По царскому приказу бунтовщиков секли розгами, а самых упрямых даже ссылали в Сибирь. Но не жесткие расправы убедили крестьян, что выгодно сажать картошку. Убедила сама картошка. Помните сказку про репку? Для чего нужна была дедке большая-пребольшая репка? Чтобы накормить и бабку, и внучку - всю семью. Раньше, в студеные зимы, когда посевы ржи вымерзали, репа заменяла русскому крестьянину хлеб. Но после того, как было установлено, что в пищу пригодны не семена, а клубни, находящиеся под землей, картофель начал победное шествие по России.

А когда ученые открыли, что из клубней можно получить крахмал, патоку и спирт, без картофеля уже не могли обойтись ни текстильные, ни картонажные, ни спичечные фабрики, ни спиртовые, а затем и каучуковые заводы. Картофель стал называться технической культурой. Он стал всем нужен.

Сытная и урожайная индейская папа вытеснила репу. Теперь уже не репа, а картошка для нас и для всех других народов Европы стала вторым хлебом. И так полюбили картофель, что даже стали сочинять о нем песни.

Песня о картошке.

Чтец 1.

  Мы не только о картошке

Песен много знаем,

Любим мы играть с картошкой!

Мисс Картофелина. Давайте поиграем!

Игры с картошкой

“Возьми ложку - перенеси картошку”

Ребята делятся на две команды. Им предлагается пронести на ложке картошку, преодолев препятствия: пройти по прямой дорожке, по бревну, между мячами (в зависимости от подготовки и возраста детей). Побеждает та команда, которая быстрее выполнит задание и меньше раз уронит корнеплод.

“Самый ловкий”

Ребята из двух команд по два участника встают друг против друга и лбами зажимают картошку, а затем по сигналу ведущего двигаются на другой конец площадки. Побеждает наиболее ловкая и быстрая команда.

“Соберем урожай”

Картошка рассыпана по площадке. Три игрока за определенный промежуток времени собирают картошку в корзины с завязанными глазами.

“Гусеница”

В корзине лежит заранее приготовленный картофель. На столе выбраны самые большие (маленькие) 2 картошки. Две команды ребят (5-8 человек) по очереди должны найти в корзине картошки разные по величине (от большой к маленькой или наоборот). Побеждает та команда, которая быстрее выложит “гусеницу”.

Ведущий. Ребята, участвуя в играх,  вы показали, какие вы все ловкие, смелые, активные. А сейчас поиграем в игру, в которой необходимо помнить о согласовании слов. Запишите в соответствующие столбики нужные слова:

К а р т о ф е л ь н ы й (лист, суп, сок, отвар, крахмал …)

К а р т о ф е л ь н а я (ботва, мука ….)

К а р т о ф е л ь н о е (поле, хранилище…..)

А какие пословицы и поговорки о картошке вы знаете?

Конкурс пословиц, поговорок.

Мисс Картофелина. А вот еще одна игра. Кто больше назовет слов, которые спрятались в слове КАРТОФЕЛИНА

Примерный вариант:

кот, тир, карта, тина, ток, ил, кофе, фата, рот, рак, кафе, фара, лот, фен, кора, калина, рок, фон, кино, картина, кол, тон, лето.

Ведущий.  Картофелина, мы с ребятами сделали вот такие замечательные картофельные игрушки. Посмотри!

Выставка творческих работ.

Мисс Картофелина. Ребята, вы удивили меня своими знаниями о моей большой семье, я любовалась вами, когда вы играли и соревновались.

Помните, что на нашей планете живет очень много народов. И у каждого из них есть свое любимое национальное блюдо - то которое они чаще всего готовят и больше всего любят есть. А вот знаете ли вы картофельные блюда?

Конкурс названий блюд из картофеля.

Мисс Картофелина. Я приглашаю вас на дегустацию блюд, в которых есть картошка.

На сцену выбегают «поварята»

Поварята.

Мы чудо-пищей непростой

Накормим вкусно вас!

«Танец поварят», по окончании которого все садятся за стол и угощаются.

Мисс Картофелина.

Пролетело время незаметно,

О картошке много мы сказали.

Верю, встретимся все снова в этом зале.

До новых встреч! Всем до свидания!

Рекламка

Вход на сайт